实施十大农业科技专项

发布日期:2021-07-19 23:37   来源:未知   

  基因组学是21世纪分子生物学及知识产权争夺的制高点,转基因技术是在分子水平上创新物种,改良品质,大幅度提高育种效率的重要手段。因此需多方支持,加强攻关,争取重大突破。重点支持:

  主要针对热带亚热带特色生物种质资源开展基因组序列测定,构建分子遗传图谱,植物可在荔枝、香蕉、花生、蔬菜、兰花等展开,动物选择黄鸡、水禽、鱼类等。在基因组研究中,要发现、克隆和分析影响农业重要经济性状的基因,阐明这些基因表达、调控的分子机理及其功能,并对基因进行定位与克隆。

  针对广东具有重大应用前景的动植物品种,以转基因技术、分子标记辅助选择育种技术等技术为手段,开展分子育种技术研究,加速新品种选育。作物方面以抗性、高产、优质育种为主,动物则以优质育种为主。重点是抗稻瘟病和白叶枯病水稻、超高产和特优质水稻、抗黄龙病柑桔、抗青枯病和病毒病的番茄、辣椒及其它蔬菜、抗虫抗病甜玉米、抗枯萎病香蕉、抗病抗寒兰花等抗性作物育种,动物方面重点是将优质基因导入黄羽肉鸡和经济价值高的海淡水鱼类。要解决的关键技术是建立高效的植物分子育种技术平台和植物基因转化技术体系,研究外源基因高效表达技术,解决以精子为载体的转基因动物技术,提高转化效果。

  利用动物、植物和微生物作为生物反应器,通过分子重组技术,将编码功能蛋白的有效基因导入其中,培育“分子工厂”,规模化生产生理活性物质,籍此研制高附加值的生物药品、生物疫苗等高技术含量的产品。

  生物制剂具有高效、低毒、易分解、残留少等优点,是健康农业和生态农业的重要投入品,因此成为世界上热门研究领域之一。在化石能源渐趋枯竭的时代,利用生物质生产能源将成为21世纪的新兴产业,对能源紧缺的广东来说更为重要。我省在农业生物制剂方面基础较好,生物质能源研究正在启动,“十一五”期间继续加大力度支持,有可能取得更大的突破,发展壮大我省农业生物制剂和生物质能源产业。重点支持:

  充分挖掘利用广东特有的热带亚热带生物资源,开展精细科学鉴评,通过物理、化学和生物技术手段,利用动物、植物、微生物生产杀菌杀虫生物农药,利用微生物发酵和转化生产生物肥料,利用基因工程技术生产生物疫苗,利用昆虫、植物及病毒微生物等作为生物反应器生产生活理性物质,在动植物中筛选能替代抗生素的抗菌饲料添加剂,进一步提高饲用酶制剂的质量和效能,开发新一代水产光合菌和污水处理菌。

  引进、筛选能源效率高的植物物种,尤其是适合山坡地种植的植物,如甘蔗、甘薯、木薯、油桐等高淀粉、油脂含量的植物,研究最佳产能种植及收获技术规程。与其他学科合作,研究植物能源转化工艺技术。重视和开发森林植物质能源,引进和选育优良能源林树种,研究能源林高效栽培和利用技术。

  优良品种一直是农业增产增收的重要因素,生物遗传资源的利用包括生物种质资源的鉴评创新以及动植物育种。优质生物种质资源是育种的基本材料,它蕴藏着丰富的优良生物基因,我省在生物种质资源保存和动植育种方面处于国内先进水平,“十一五”期间,重点是资源的鉴评创新和高效育种技术平台的构建,选育优质、高产、抗性、专用的动植物新品种。重点支持:

  充分利用国家种质资源圃、广东省农作物种质资源库、省市联动种质资源库、广东省种质资源数据库等平台,开展种质资源的发掘和创新研究,主要为农业生物种质资源科学精细鉴评、育种核心种质构建及优异功能基因挖掘、种质资源长期安全保存技术、种质重要性状鉴定测试技术和标准研究、热带亚热带种质资源引进收集以及转基因、高压、离子束、太空诱变等新技术对种质资源的创新,种质资源信息管理系统的建设和完善。

  我省在大宗粮油作物方面主要支持水稻、玉米、花生、甘薯等品种的育种。水稻育种主要是优异种质的发掘利用,适应性广、抗病、优质超级杂交稻品种选育,常规稻优良食味新品种选育,功能性多用途稻米新品种选育等。玉米育种主要为甜或超甜玉米、糯玉米、甜糯结合以及加工专用型、鲜食专用型的品种选育,同时要求具有高产、多(高)抗等优良特性。花生育种主要有超高产花生品种选育,高油酸花生品种选育,高蛋白、低含油率加工专用型花生品种选育,多抗南方主要病害花生品种的选育和抗黄曲霉花生品种选育。甘薯品种选育主要是食用天然色素加工专用型甘薯品种选育,食用优质专用型甘薯品种选育以及蔬菜专用型甘薯品种选育。

  特色经济作物包括甘蔗、茶叶、蚕桑、烟草等。甘蔗育种主要是有糖能兼用甘蔗品种选育。茶叶主要有高花香乌龙茶、绿茶新品种选育,高产纯种无性系可可茶新品种选育,特殊保健用途苦茶及高花青素、高茶氨酸茶叶新品种新品系选育。蚕桑主要有强健、高产、特色专用桑、蚕品种选育,养蚕及食用药用多用途桑树品种选育、人工饲料育蚕品种选育等。烟草主要是山区安全优质、高效烤烟新品种选育。

  园艺作物主要包括果树、蔬菜、花卉以及食用菌。果树育种主要有优质荔枝、龙眼新品种新品系选育,香蕉枯萎病、柑桔黄龙病、番木瓜环斑病毒病、菠萝黑心病的抗性育种,山区特色果树梅李、枇杷、梨、柿、黄皮、枣、www.89135a.com,板栗等新品种选育。蔬菜育种主要有辣椒、番茄和茄子优质抗病、贮运新品种选育,耐寒优质抗病瓜类品种选育,优质、耐热、抗病叶菜类新品种选育,适合加工的专用型蔬菜新品种选育,优质、抗逆、耐密植果蔬型新品种选育。花卉育种主要是兰花新品种选育,观叶植物新品种选育,耐热型花卉新品种选育,姜科花卉新品种选育,冬春季切花新品种选育。

  食用菌育种主要是珍稀高档食用真菌新品种选育,适合加工和鲜食专用的食用菌新品种选育。

  主要是节粮型草食家禽新品种引进选育,三元杂交和配套商品猪优质品系选育,优质抗病黄羽肉鸡选育,狮头鹅、乌鬃鹅、鸭等水禽新品系选育,加工专用型鸽新品种选育以及其它地方特色畜禽新品种和新品系选育。

  采用杂交育种技术、选择育种技术和生物技术育种,重点开展南美白对虾、马氏珠母贝、杂色鲍、近海牡蛎 、栉孔扇贝、墨西哥湾扇贝、军曹鱼、石斑鱼、鲈鱼、长吻危鱼、鲮鱼、罗非鱼以及其它海(淡)水经济鱼类的良种选育等研究。

  以林纸一体化工程建设及木本粮油林产化建设为目标,加快桉树、相思、南洋楹、杂交松、木麻黄等速生树种,红椎、黎蒴、木荷、枫香、樟树、火力楠等乡土阔叶树种以及油茶、红豆杉、肉桂、八角、板栗、橄榄、笋用竹等经济林树种和榕树、红胶木、幌伞枫等优良城市林业树种及木本花卉、木本中药材植物、能源林植物、乡土红树林植物等新品种的选育,主要造林树种多世代遗传改良、优良乡土阔叶树种种子园营建、主要造林树种采穗圃营建及幼化等研究。

  主要建立动植物种子种苗繁育技术体系,研究植物脱毒组培苗快繁技术,种子包衣技术,优质高效作物种子繁育技术,林木良种、木本花卉和濒危野生植物扩繁与壮苗培育技术,优质经济水产品种人工孵化及繁殖技术,畜禽原种及子一代杂交繁育技术。

  广东地处热带亚热带,高温多湿,动植物病虫害种类多,发生危害大,近年人兽共患病的频频发生,严重威胁到人类健康和社会稳定。有毒农产品事件时有发生,农产品安全涉及千家万户,已成为社会问题。因此,要研究环境友好型的动植物病虫害高效防治技术,建立人兽共患病防控有效体系,构建一套从“农田到餐桌”的安全生产技术。重点支持:

  研究动植物重大病虫害病原诊断技术及发生规律,农林重大病虫鼠等生物灾害监测预警技术体系研究,并建立监测预报技术体系,研究应用生物农药及生态手段对作物、林木等病虫害的防控技术。研究畜禽水产等重大病虫害防治技术,研制开发动物保健品。

  以严重威胁人类健康、影响社会稳定且与广东省自然生态环境密切相关的重要人兽共患病为对象,研究病原体在环境中的生态及动物宿主感染谱及其跨物种传播的分子机制和流行病学,研究准确快速诊断的技术及其试剂盒,研究药物控制和疫苗控制技术。研究野生动物疫病监测防控技术,建立野生动物疫病防控技术体系。

  研究主要农作物的高产高效栽培综合技术规程,在原食品安全关键技术研究成果集成示范应用的基础上,重点以研究绿色食品和有机食品生产技术为主的安全种植技术,扩大作物研究范围进一步研究生态控制和生物制剂应用技术。

  研究适合广东气候条件的适度集约化养殖模式,研究畜禽、水产等养殖动物的营养代谢与需求及环保型饲料配制技术,重点开展安全无公害养殖技术集成示范,研究既有利于动物健康又符合食品安全的集约化健康养殖新技术。

  研究具有广东地方特色的农产品标准化生产技术,充分利用WTO/TBT、SPS协定,研究应对由技术标准引发的农产品贸易争端问题,协助制订与国际接轨的农产品质量安全标准,建立国际市场主要农产品标准技术预警体系,建设涉及各种农产品种养加工的标准化示范基地,扩大标准化生产覆盖范围,建立良好农业规范(GAP)示范基地。

  研究针对农产品重金属、农药、抗生素等有毒有害残留物的快速检测技术,研制产地速测技术及仪器设备,针对动物源性病原菌及其毒素的快速安全检测技术进行集成,装配适合产地及市场检测用的综合快速流动检测站。同时,针对已有残留的农产品,研究新型安全的有毒有害残留物消除技术,并开发相关设备。

  针对农业在片面追求高产的目标指导下,农药和化肥的过量使用,农业废弃物的无限制排放,导致农业内源污染急剧增加,城市化和工业化产生的大气和水污染等外源污染也日益严重的情况。重点开展农业生态环境保护和资源高效利用研究,构建节约型农业和循环农业经济生产新模式。重点支持:

  研制开发高养分利用率且廉价的缓/控释肥料系列产品,实现缓/控释肥料的系列化、www.731010.com,产业化生产,制订缓/控释肥产品施肥技术规程。研究新型高效有机肥料及生物肥料,开发出相应的产品并产业化生产。研究水稻、蔬菜等作物的养分资源高效利用技术和化肥减量高产使用技术。筛选高固氮植物,进一步推广绿肥技术。开展提高养分资源利用效率及改造中低产田综合施肥技术示范,在所有作物普及应用测土配方施肥技术。研究林木专用肥料、微生物菌肥及平稳施肥技术。

  重点研究开发保水利用技术、节水灌溉和节水管理技术,循环水养殖和综合利用技术,集成水资源利用技术,建立农业节水栽培模式、节水标准化及其技术推广体系,保障水资源安全。

  重点开展农业土壤、水源污染风险评价技术研究,退化生态系统修复技术,研究农业综合措施控制污染技术体系,筛选高吸收富集重金属、有机污染物的修复植物,开展受污染农田、河流和港湾农业用水源的植物和微生物修复,矿石开采区的生态复绿,垃圾场生物修复等农业环境治理新技术研究。

  针对广东省近年造成严重危害的外来入侵物种,研究入侵特点、发生危害规律和抗药性产生机理,建立疫情预警、监测技术体系,研究外来入侵生物和本地生物群落的互作关系和演变规律,建立综合治理技术体系及进行应用示范。支持研究有害入侵生物资源化利用技术应用。

  重点开展热带、亚热带典型森林生态系统恢复重建技术,桉树等人工林持续经营与地力恢复技术,石灰岩山地等困难立地植被恢复技术,低效生态公益林改造技术,高效森林生态系统配置与可持续经营技术,森林可持续经营标准与指标体系,沿海防护林体系建设技术,高效复合生态系统构建技术,野生动植物与生物多样性保护技术,森林火灾生物防治及监测等技术研究,提高生态安全水平。

  实施广东省农业气候资源开发利用工程,开展山区农业气候资源监测和评估,建立先进的农业气候资源数据库,进行全省精细农业气候区划,开展农业气候资源(冬暖、夏凉)开发利用示范。研究广东省重大农业气象灾害(干旱、寒害、暴雨、台风等)监测预警和抗御技术及人工节水增雨及预防寒害技术等。

  重点研究畜禽养殖废弃物排放的无害化和资源化处理新技术,植物残渣、动物加工下脚料资源化处理新技术,动植物生产物的互相转化利用生态新技术,鼓励并支持研究沼气能源利用新技术。

  我省一直重视农产品加工,攻克了一批共性关键技术并在生产中应用,但与国内外先进水平和市场及产业的需求仍有较大差距。因此重点开展高新技术在农产品保鲜加工中的应用研究,促进广东“鲜销农业”向“加工农业”转变。重点支持:

  主要研究广东省大宗特色农产品的现代物流工程系统与贮运保鲜技术体系结合的关键技术,开发植物源性抗菌物质,研究控制果蔬农产品产后腐烂技术及产品,新型安全果蔬保鲜剂及包装材料研发和应用,农产品产地短期气调和冷冻保鲜新技术和新设备,水产及畜禽肉类的冷却保鲜和冷链配送技术体系。

  主要研究稻米、花生、大豆、薯类等大宗作物的蛋白质和淀粉加工利用技术;研究茶叶、南药、甜糯玉米等特色经济作物的深加工利用技术,山区特色农产品和野生植物资源的深加工技术,作物加工副产物的综合利用技术,粮油及特色作物功能成分提取分离技术及功能保健食品的研制开发。

  主要研究南方特色果蔬果汁、果酒防褐变及非热加工新技术,研究高品质的复合果蔬汁、浓缩果蔬汁和发酵果酒新产品。传统果蔬加工技术提升和标准化生产技术。利用果蔬特有成分及加工副产物提取功能成分及保健食品的研制开发。

  主要研究广东传统畜禽产品加工新工艺,特色水牛奶和乳酸奶加工新技术,功能性禽肉制品加工新技术,风味畜禽新产品研制开发。研究畜禽加工副产物的综合利用技术,开展新加工产品。

  冷冻调理水产品加工技术,水产风味方便营养食品研制开发,水产功能食品开发,水产加工副产物综合利用技术及低值水产品高值化加工利用技术。

  主要研究木材及竹材产品开发技术,木质复合材料开发利用技术,速生材制浆造纸技术,木竹材防护与功能性改良技术,低毒、无污染人造板生产技术,中小径材及加工剩余物高效利用技术,木竹产品回收再利用技术,藤类产品利用技术,林化产品深精加工、新产品开发及利用技术,植物生物活性物质提取、分离、纯化及加工利用技术,树脂、胶粘剂系列产品开发技术,活性碳产品开发技术等,建立林产品高效开发利用技术体系。

  主要研究食品加工标准化技术,制定特色食品的地方和国家标准,研究食品加工过程中的危害控制技术,建立覆盖广东主要特色食品加工的HACCP技术体系及其它食品安全加工技术体系。

  广东农业装备处于国内落后水平,期望通过引进消化吸收创新的适合广东生产实际的农业种养机械、农产品加工设备及农业设施的研制开发,推动广东农业装备技术上新水平。重点支持:

  主要是水稻工厂化育秧、插秧、收获和干燥四个环节的关键技术与设备研究;香蕉、菠萝等热带水果的秸秆还田处理技术装备研究;蔬菜、花卉等园艺作物规模种植先进实用装备;适应集约化大规模养殖需要的先进畜禽养殖成套设备及配套的粪便污水处理技术装备研究;适应低量、变量喷雾要求的植保技术装备研究;其它小型适用先进的种养设备。

  高效果蔬功能制品加工设备的研究开发、南方特色果蔬无伤害保鲜、分级、清洗、包装设备的研究开发,畜禽产品及水产品加工产业化生产的关键设备开发。

  解决农业设施方面工程技术和农艺、生物技术的结合,重点解决抗风、温湿度控制、自动施肥、喷药、灌溉、温室管理信息系统等方面的关键问题,研发温室用多功能作业机具,重点突破增强作业功能,一机多用并能兼顾露地作业,提高机具利用率和性能可靠性。适合广东土壤的节水农业设施研发,诱杀害虫植保设施研发等。

  信息技术和数字技术是农业高新技术革命的主要技术,近年国内外呈现飞速发展趋势,我省在数字农业技术方面处于落后地位,因此要高起点、高速度进行研究开发,才能跟上时代发展步伐,推进广东农业现代化进程。重点支持:

  研究动态农业信息资源建设和综合开发利用技术,从简单的数据采集、分类与入库向为农业科技创新服务提供知识化的支持层面创新。建立基于知识表示与进化的农业信息知识模型;利用语义技术对农业信息资源进行知识建模;建立各类数据库数据交换的技术标准、明确定义农业信息数据元、建立分布式农业数据库汇聚技术、通用访问与知识查询技术、综合农业信息资源与分类农业信息软件的支持技术等。

  利用3S技术、无线传感器网络技术探索在大气、土壤、水源、森林植被等环境资源的动态监测和畜禽水产养殖、作物种植的环境实时监测数字化方面的技术集成创新与应用;结合人工智能与语义技术开发畜牧养殖、作物种植、森林灾害防治、生态防灾减灾和农业宏观决策方面的专家系统、预测预警预报系统与决策支持系统;利用数字建模和计算机图形技术开发虚拟生物种质资源利用;利用媒体融合技术和语义技术为多渠道的农业信息服务终端平台提供多语种、实时信息服务的技术支持。

  我省要建立适应市场需求、符合科技创新自身发展规模的新型科技创新体系和强有力的科技条件平台的支撑。重点支持:

  在重点农业龙头企业建立技术创新中心,增强企业的自主创新能力,培育其成为具有国际竞争能力的大型农业龙头企业集团;对涉农的重点实验室、开发中试基地等进行优化组合,组建广东省农业类省级公共实验室。按照合理布局的原则,在珠三角、东西两翼和山区建立若干特色农业试验中心。有条件的单位或地区可建立行业科技创新平台。

  在不同区域选择若干个小城镇,将先进适用的农业技术及其他技术进行集成应用,开展试验示范,提高城镇化科技水平。

  在有一定规模和特色如农产品加工、花卉、蔬菜、果树、林产、畜禽、水产等农业产业集聚区域,创办特色农业专业镇,支持与高校和科研单位共建专业镇科技创新中心,提高产业科技水平。

  为推进我省农业科技成果新技术和新品种的转化,进一步提高推广效率,促进广东农业经济快速发展,创造农业科技成果转化环境和示范基地,形成创新机制。重点支持:

  在我省特色农业产业和不同经济发展区域建设若干个星火产业带,从产业来布局重点是蔬菜花卉等园艺产业、畜禽养殖产业、水产养殖产业、林产化工、农产品加工产业等,从经济发展区域来布局重点是珠三角现代农业、东西两翼转型农业、粤北山区资源农业,重点是通过产学研结合将成熟的技术在星火产业带进行集成应用,促进农业聚集产业转型升级。有条件的地区可与邻省(区)共建星火技术产业带。

  根据广东农业发展的特色和趋势,在健康农业、生态农业、都市农业、外向农业等不同农业类型建立一批示范区,形成广东特色农业科技园区和健康农业科技示范基地,成为农业科技成果应用和示范的窗口,为广东现代农业发展提供示范。

  巩固和完善原有的各级农业技术推广站,鼓励科技人员带成果带技术到农村第一线进行成果推广,为解决“三农”科技问题创建新型技术普及和培训基地,支持农业行业协会的技术创新活动,开办科技培训课堂,培养农业技术骨干和农业从业人员。